Germinados de trébol rojo

Es una leguminosa ampliamente extendida.

 

FANYA la primera que inició su producción en España y en Europa en el año 2004.

 

 

GERMINADOS DE TREBOL ROJO

(Trifolium pratense / Trifolium incarnatum)

 

Germinados de trébol rojo FANYA Germinados de trébol rojo FANYA

Rica en glúcidos (glucósido trifolina), diversos compuestos afines a las isoflavonas y fitoestrógenos,  de aquí su uso entre otras durante la menopausia y como suplemento alternativo (belleza y estética femeninas).

 

El cumestrol, compuesto orgánico del grupo de las isoflavonas, apareciendo en el trébol altas concentraciones y además prevalencia en otras como la alfalfa, soja, coles de Bruselas, espinacas y otras legumbres en menor grado.

 

Aunque las descripciones de Santa Hildegarda, siglo XII, en su libro de Remedios, indica su empleo para la ofuscación de la vista e impedimentos que obscurecen la vista, posiblemente cataratas.

Tomado de Kroeber "Das neuzeitliche Kräuterbuch"  tomo II, página 275.

 

En Centro Europa lo emplean para regularizar las funciones del aparato digestivo, catarros y vias respiratorias y aumentar la producción de orina, efecto diurético.

 

Forma parte de una de las ocho hierbas del Té Essiac (debido a la formulación de Caisse, nombre de la descubridora, una enfermera canadiense), al que se le atribuyen múltiples efectos anticancerósos, no demostrados científicamente por la USDA, FDA, National Cancer Institute y la American Cancer Society.

 

Culinariamente combina muy bien con ensaladas (por el sabor ligeramente dulce), sopas, aderezos, adorno y guarnición.

En Estados Unidos se utiliza mezclada con la alfalfa en hamburguesas, sandwiches, platos de marisco y carnes rojas.

 

O bien como algunos chefs lo utilizan muy recientemente añadido en zumos e infusiones o en forma de té. ¿Ha probado hacer un lassi?

 

Los germinados de AUNATURA LAND  se comercializan bajo la marca FANYA.

Germinados, brotes, cress, microvegetales, microgreens, frescos y naturales, producidos diariamente, recién recogidos, con toda la dedicación artesana y la aplicación de los actuales conocimientos científicos.

FANYA desde 1962.

Wok de verduras y germinados FANYA Wok de germinados y verduras FANYA

Las semillas FANYA no modificadas genéticamente, para hacer germinados en casa.

Procedentes de los cinco continentes y que utilizamos las mejores cosechas  de cada año.

GERMINADOS NOTICIAS:

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Germinados FANYA en MADRID FUSION 2017.

 

Germinados FANYA recibe la visita de RTVE, con el Chef Sergio Fernández, un agradable encuentro.

 

Germinados FANYA colabora con el MAPAMA e ICTAN-CSIC y el proyecto europeo COST. Un orgullo para todos nosotros.

 

Los      germinados  de Brócoli       útiles  para combatir  radicales nocivos  presentes  en nuestro  organismo, según trabajos recientes realizados  por el Johns Hopkins  Bloomberg School of Public Health, Baltimore,     Maryland, (USA)  y  otros centros

de  investigación científica  reconocidos de USA   y  China.

 

Germinados FANYA recibe la visita de RTVE con Marta Serrano, del programa Saber vivir.

Germinados de Mucuna pruriens  útiles  para la enfermedad de Parkinson?

Germinados de Teff, Eragostris teff  es un cereal libre de gluten, con alto contenido en fibra y hierro, utilizado desde 8.000 a.C.

Con nuestro germinador usted podrá hacer germinar hasta tres tipos diferentes, simultáneamente como un profesional.

FRUTAS  Y VEGETALES ASIATICOS , DESHIDRATADOS,  APERITIVOS  DE FRUTAS Y VERDURAS.

Germinados de cacahuete FANYA
Germinados y espárragos FANYA de un centro comercial
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